食品安全动态
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17
2026
-
07
四川省泸州市江阳区市场监管局召开收集餐饮食
警示约谈环节,连系近期查处的典型案例,深度分解“后厨净乱”“证照不符”“虚假宣传”等高频问题背后的法令义务取行业风险,用“身边事”警示“身边人”,指导运营户食物平安底线。参会人员纷纷暗示,案例惊心动魄,义务沉于泰山,必需把食物平安当做经谋生命线。
为深化行业自律,会议现场组织全体运营户签订《收集餐饮食物平安许诺书》,环绕原料采购、加工制做、配送封签、赞扬处置等方面做出许诺。同时,激励骑手坐点担任人、鞭策构成“商户自治、平台履责、监管、社会监视”的食物平安共治新款式。(来历:泸州市市场监管局网坐)。
江阳区市场监管局组织召开收集餐饮食物平安培训暨警示约谈会。辖区街镇分析行政法律队餐饮工做人员、沉点收集餐饮运营户(含无堂食外卖、接单量大、高风险运营户)、外卖平台营业担任人、骑手坐点权利监视员及餐饮协会代表等近200人参会。
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