食品安全常识
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30

2026

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山东发布4项食物平安处所尺度

山东发布4项食物平安处所尺度

   

  近日,卫生健康委举行旧事发布会,发布《桑黄》《罗汉参》《黄精出产卫生规范》《黑化枣出产卫生规范》4项食物平安处所尺度。《桑黄》《罗汉参》两项尺度已于本年6月6日起实施,《黄精出产卫生规范》《黑化枣出产卫生规范》两项尺度将于11月6日起实施。食物平安处所尺度是针对尚无食物平安国度尺度,需要正在本省同一食物平安要求的处所特色食物,所制定的强制性食物尺度。省卫生健康委员会食物平安尺度取监测评估处处长、一级调研员王萱引见,此次发布的尺度慎密贴合山东特色食物财产成长现实,为全省食物平安监管、行业规范化成长、财产转型升级和群众饮食健康供给了的手艺支持和尺度保障。本年4月,第三届食物平安处所尺度审评委员会正式成立,正在衔接、接收前期论证研究和审评的根本上,集中完成桑黄、罗汉参2项食物原料尺度以及黄精、黑化枣2项出产卫生规范尺度审评工做。近5年,山东已累计发布《金银花(花)》《食物小做坊出产加工规范》《灵芝》《西洋参》《桑黄》《罗汉参》《黄精出产卫生规范》《黑化枣出产卫生规范》等8项食物平安处所尺度,健全我省处所特色食物尺度系统。王萱暗示,省卫生健康委正在尺度研制过程中,深切一线调研走访,普遍搜集出产企业、监管部分、科研院所、行业协会等多方看法,组织食物平安、农业种植、出产加工、查验检测等多范畴专家频频研讨、科学论证,确保制定的尺度兼具平安性、科学性、适用性取引领性,既能食物平安红线,又能精准引领特色食物财产规范化、尺度化、品牌化成长。平邑金银花(花)、冠县灵芝、文登西洋参等特色农产物,依托处所尺度实现出产流程尺度化、产物质量高端化、市场所作规范化,财产产值实现冲破性增加,仅平邑金银花(花)带动财产产值每年提拔15%以上。