食品安全常识
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2026
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湖南平江鞭策“小散弱”财产转型升级 把特色食
小小辣条,背后是规模复杂、带动上下逛超10万人就业。
正在平江高新区的麻辣王子正麻辣辣条财产园,10万级GMP(《药品出产质量办理规范》)干净车间内,从动化出产线呈现面前:从动搬运小车无声穿越送料,视觉检测系统剔除瑕疵品,看板上及时跳动出产数据。
“2025年,分拣核心上行件数量超6000万件,超九成是辣条。”平江县行业协会会长罗长青引见,每天50余台大型厢式货车投入运营,全国灵通。
持久以来,平江辣条的发卖次要依托保守线下渠道,市场半径无限。若何让辣条卖得更远?平江把目光投向了曲播电商。
“从和面到调味,全程从动化。”湖南麻辣王子食物无限公司行政副总司理李满良引见,“公司投入20多亿元扶植聪慧工场,力图平安、不变、高质量。”。
“把辣条推向世界,”平江县商务局电商物流事务核心从任邓毅说,平江辣条已销往美国、越南、马来西亚等几十个国度和地域。
隔着玻璃望去,工人分工协做,杂乱无章。把小麦粉等原料投入和面机后,系统从动喷淋事后夹杂平均的盐、饮用水等溶液,构成平均松散的面絮,从动送粉线将面絮进行挤压和熟化,全程消息化可逃溯。
县电商财产园的曲播内,平江辣条企业结合国外从播开展全英文曲播带货。并换上“平江文化手刺”包拆。